Не смотря на всю опасность микроволновых волн, СВЧ-печи приобретают всё большую популярность. Действительно, готовить в микроволновках гораздо быстрее и удобнее, а уж разогревать пищу одно удовольствие. После статьи вы найдете рекламные объявления нескольких популярных моделей микроволновых печей.
Принцип работы
Принцип работы микроволновой печи достаточно прост, СВЧ-излучение заставляет колебаться воду, которая содержится в большинстве продуктов, в результате чего она разогревается, и продукт как бы варится изнутри. Поэтому имейте ввиду, разогреть сухую пищу, в которой практически нет воды, в принципе невозможно, и именно поэтому, кстати, посуда в микроволновой печи тоже не нагревается, ну разве что от самой пищи, которую вы готовите в ней.
Разновидности микроволновых печей
Помимо гриля в микроволновке может присутствовать конвекция, то есть, равномерное распределение тепла от гриля в камере с помощью вентилятора. В микроволновке с конвекцией действительно можно готовить полноценные блюда, но они, как правило, имеют больший размер и стоимость.
Нагревательные элементы гриля могут быть либо трубчатыми (ТЭН), либо кварцевыми. Гриль на основе кварца занимает гораздо меньше места, и обеспечивают лучший прогрев камеры, но стоят дороже.
Управление режимами
Панель управления микроволновой печью может быть либо механическим, либо электронным. Электронное управление, конечно, лучше, так как механические органы управления чаще ломаются, засоряются, и точность установок времени и температуры сбивается. Но, выбирая микроволновую печь с электронной панелью управления, имейте ввиду, что она, как правило, сложнее, и вам придётся подробно изучить документацию.
Внутреннее покрытие
Обратите внимание на внутреннее покрытие микроволновой печи. Дело в том, что внутреннюю камеру печи может устилать биокерамическое покрытие, оно неплохо растворяет жиры, что избавит вас от неприятного запаха внутри печи, однако оно достаточно хрупкое, и это следует учитывать при очистке.
Цена
Цена на микроволновые печи естественно зависит от качества и бренда, однако давно замечено, что на цену может влиять и текущая «известность» той или иной модели. То есть, если в данное время идёт активная реклама определённой компании, то цена может быть несколько больше реальной. Выбирайте либо аналогичную модель другой известной фирмы, либо ждите окончания рекламной кампании.
